La importancia de los frutos secos en la dieta y alimentación consciente

Los frutos secos tienen fibra, proteína, minerales, potasio, calcio, fósforo, hierro, zinc… También tienen vitaminas (C y E) que combaten los radicales libres, que son las moléculas responsables de las enfermedades degenerativas y del envejecimiento. También son ricos en grasas saludables e insaturadas como la famosa omega 3, especialmente buena para el correcto funcionamiento de …

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Consejos para completar tu mesa con productos gourmet

Lo que sucede alrededor de una buena mesa se puede elevar a la categoría de rito. Colocar una buena mesa, disfrutar de los sabores, los aromas, las texturas de los alimentos, está relacionado directamente con los sentidos. Nos despierta el instinto olfativo, la sensibilidad de sentir ese mágico momento y el buen gusto. Cuando preparamos una …

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